趙宏進

2012年臺中市國產優質龍眼蜂蜜品質評鑑結果揭曉 
 
    「2012年國產龍眼蜂蜜品質評鑑」由行政院農業委員會農糧署輔導，臺中市政府
農業局主辦，外埔區農會承辦，今年評鑑結果於21日出爐，計選出特等獎由霧峰
區李美滿、宋威霆、太平區黃正三、趙耀烽、外埔區鄭金生等5名蜂農榮獲，頭等
獎由外埔區劉定佳、劉建志、王志偉、鄭金崑、太平區趙育輝、林中杰、林進通等
7名蜂農獲得。
    農業局表示，本次評鑑聘請苗栗區農改場、中興大學等相關學者專業參與評審作
業相當嚴謹，初評計有20件蜂蜜參賽，12件進入複評，初評以儀器檢驗測藥物及
一般成分，各項均符合國家標準者始進入複評，複評現場邀請國內養蜂學者專家進
行感官品評。得獎之蜂農本府將擇期安排頒獎以資鼓勵，得獎蜂農名單將公佈於本
府農業局網站，消費者如欲購買優質純正蜂蜜可洽外埔區農會（電話：04-
26832311）、霧峰區農會（電話：04-23303171）、太平區農會（電話：04-22781148）
等3區農會購買。
    農業局指出，「台中蜂華」為本市所生產的高優質蜂蜜代表，經過農業局邀集專
家學者，透過公平、公開的評鑑甄選，通過各項的安全檢驗，是本市蜂蜜中的精華，
特命名為「台中蜂華」。本市輔導養蜂產銷班3班，太平、外埔、霧峰等3區農會
各1班，且均通過國際ISO9001：2000品質管理系統驗證。
    農業局預計於6月15日（星期五）假台中市金典酒店舉行成果發表記者會、6月
16日（星期六）至17日（星期日）兩天假臺中市美術綠園道舉辦2012年第四屆
「台中蜂華」國產評鑑龍眼蜂蜜暨農特產展售品嚐活動，歡迎民眾踴躍參加。