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中縣派員到賣場稽查牛肉未查獲違規行為
(中央社記者趙宏進台中縣25日電)行政院衛生署進口
牛肉稽查小組今天會同中縣衛生局人員,到台中縣屯區
大賣場、速食店等進行突擊檢查,稽查結果並未查獲業
者有違規行為。
為了解台中縣賣場、餐飲等業者是否依相關管理規
範販售牛肉,衛生署進口牛肉稽查小組由簡任技正潘志
寬帶隊會同衛生局食品藥物科科長陳淑惠等人到中縣進
行突擊抽查大買家大里門市部、麥當勞大買家門市店以
及大買家蘭林鐵板燒等3家業者。
稽查人員查看業者提供的文件證明、上架牛肉的各
項標示等外,還親自進入冷凍庫比對進貨批號是否正確
等,稽查過程嚴謹、小心。
稽查結果並未查獲業者有違規行為,潘志寬說,業
者均依照相關管理規範標示原產地,並提出原產國來源
證明及輸入食品相關查驗證明文件供查,惟消費者食用
衛生安全不能有所疏漏,稽查及輔導工作將持續進行。
衛生局表示,針對放寬美國牛肉進口政策,迄今已
稽查過320家業者,並完成縣內各大型賣場、生鮮超市
及連鎖餐廳稽查,民眾想要了解相關訊息,可以到衛生
局網站首頁之「美國牛肉專區」查詢。981125
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