臺中太平是臺灣中部荔枝重要產地，主要以黑葉品種為主，栽種面積約600公頃，口感風味絕佳、鮮美多汁且富含營養。為行銷臺中優質荔枝，臺中市政府農業局規劃一系列促銷活動，本週六（6月25日）上午在太平區運動場盛大舉辦「2011荔竹大臺中」荔枝竹筍行銷，有來自來自葫蘆墩豐陽太鼓團、太平區農會家政班成員為參加活動的遊客熱情上演迎賓鼓與草裙舞蹈，新鮮又便宜的現採荔枝、竹筍銷售，加入大量新鮮麻竹筍的美食小吃與精彩樂團表演節目，熱力十足，讓消費者親身體驗在地的熱情魅力。
活動現場並展示新品種台農四號「吉荔」的特大號荔枝，與通過符合國家各項藥物殘留檢驗，安全又健康的「套袋荔枝」推廣成果。臺中市政府農業局表示：要讓台中荔枝具更多樣性、競爭性，配合輔導農會進行國內外促銷與加工收購措施，協助荔農拓展行銷通路。太平區長余文欽則表示：天氣炎熱，消暑清涼的麻竹筍與新鮮荔枝最合時，歡迎消費者多加購買。
為讓全省各地民眾品嘗到台中市優質的荔枝，產量佔臺中市大宗的太平區於25日（星期六）上午，以帶有酸甜戀愛滋味的多汁（黑葉品種）荔枝以及消暑庶民美食麻竹筍，熱鬧舉辦「荔」「竹」大臺中農特產行銷活動，活動不時舉辦有獎徵答與荔枝竹大方送，各攤位提供荔枝、現採現煮新鮮竹筍沙拉免費試吃毫不手軟，主辦單位還舉辦快吃荔枝、徒手剝筍趣味競賽體驗，搭配精彩節目表演、美食園遊會、陶藝彩繪DIY，活動精彩熱鬧。
活動受到矚目的是，現場展示比一般荔枝還大上兩、三倍的台農四號「吉荔」新品種荔枝，不少民眾驚訝地笑說：以後只要吃新品種荔枝，就可以抵上平常吃好幾顆囉！太平區農會說明：這是農業試驗所的種源，技術移轉給太平區農會，是目前市售荔枝中果實最大顆的品種，但目前產量並不多，嫁枝栽植面積僅約2公頃左右，但吉荔的產期與他品種荔枝錯開，而且比黑葉品種更大更甜，農會表示將持續推廣太平荔枝新品種改良與技術提昇，讓消費者品嚐不一樣的口味，提升地方農產競爭力。
臺中市政府農業局表示：臺中荔枝產量約18174公噸（每年產值約有2億3千萬元），是臺中重要經濟果樹，農業局積極推動荔枝品種多樣化，延長並分散各產區品種產期，發展地方特色，平衡市場供需，此外，今年協助農會輔導行銷臺中荔枝銷往大陸、新加坡及日本等地（分別為120、100、50公噸）以及收購次級品加工榨汁，讓荔枝價格能維持平穩，民眾又可吃到新鮮美味的農產品，以往荔枝盛產果賤傷農情形，將不復見。
太平有三分之二的山區從事農業，六月份盛產黑葉荔枝，平時以零售或交予中盤商販售，麻竹筍則採共同運銷，至台北果菜市場販賣。這次經由「2011荔竹大臺中」活動共同促銷，太平區長余文欽表示：太平多丘陵地形種出的麻竹筍甜美爽口，出產最大宗黑葉荔枝，最大的競爭地則是南部，因為南部比較熱，其從開始有果粒到成熟的時間比較短，反之，太平的氣候較溫和，成熟期較長，相對在品質上，整體肉質的呈現較好，而因去年天災、風災少，荔枝今年產量品質俱佳，荔枝有豐富維他命C養顏美容，是楊貴妃的最愛，加上近來塑化劑陰影籠罩，水果、現打果汁成為今年夏天熱門聖品，「品嚐大粒、水多又甜的荔枝，現在正是時候！」
余文欽也表示：在追求消費者「食」的健康上，太平正積極推廣由中興大學技術移轉、以細目網袋栽培的套袋荔枝，除可防治病蟲害外，亦減少農藥污染及增進品質，加上使用新冷藏技術，預期將可打入檢疫高規格的日本、歐美等市場，為農友增加更多收益，也提高荔枝產業競爭力。
目前太平套袋荔枝正由太平區農會持續進行企業認養、擴大推廣栽植，定於26日（星期日）上午將於套袋荔枝示範果園內，由中興大學謝慶昌教授進行套袋荔枝的成果報告，並開放認養個人、團體現場親手採果樂，體驗農村樂趣。太平區農會表示：套袋荔枝讓消費者吃到安全健康的農產品，消費者與農民互蒙其利，並已受到知名生鮮超市（御毛屋）的重視，向農友（蔡富源先生）專約收購，預計今年將有800台斤安全又健康的套袋荔枝上市，請消費者多多支持購買。
臺中市政府打造中部優質農特產品形象，輔導各地農會拓展國內外通路，本次針對臺中多樣化品種荔枝，舉辦多場活動促銷，包括定於7月7日市府陽明大樓辦理臺中市優質荔枝果品評鑑活動，7月9至10日於臺中美術綠園道辦理糯米荔枝行銷活動，此外還有6月30日至7月1日假新北市板橋區農會舉辦竹筍促銷、「臺中蜂華」全國特優龍眼蜂蜜評鑑，歡迎市民朋友踴躍參與選購。
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