趙宏進

全國技能競賽豋場 生活應用七職類菁英弘光較勁

     一年一度各職訓機構、技職學校與工商企業的盛事--全國技能競賽登場了！第39屆全國技能競賽於10月28日舉行，由行政院勞工委員會中部辦公室主辦，競賽場地包括第一競賽場行政院勞工委員會職業訓練局中區職業訓練中心，以及第二競賽場弘光科技大學，總共辦理45個職類，2723位選手參賽。

    假弘光科大舉辦的競賽場含七種職類，表現出生活與美感的融合，包括花藝、美容、西點製作、麵包製作、西餐烹飪、中餐烹飪及餐飲服務，各類選手都是由各地區初賽選出的菁英，在初賽當中各選手已經拿出看家本領，其中花藝、美容強調選手整體美感的塑造，西點製作、麵包製作最期待的是選手們的創意，西餐烹飪、中餐烹飪更是可以展現選手們刀工與盤飾的功夫，餐飲服務是包括吧檯、精緻餐飲與宴會服勤，選手的專業是決勝的關鍵。

    本次大會各個職類都有愛心加油板，不論同學、 家人或 老師都把祝福寫在加油卡上，為各個選手默默的加油吶喊，有的溫馨勵志，有的威脅同學不拿金牌不准回學校報到，選手們多年的努力決一死戰，壓力與期待可見一斑。

    本屆全國技能競賽於10月28日至11月2日舉辦，歡迎有興趣民眾至弘光科技大學與中區職訓中心共同參與。

弘光科大－七種職類競賽場地如下：

花藝：第二會議廳

美容：生活應用大樓4樓

西點製作：F棟4樓（F407烘焙教室）

麵包製作：F棟3樓

西餐烹飪：生活應用大樓4樓（L408西餐教室）

中餐烹飪：F棟4樓（F401中餐教室）

餐飲服務：毓麟館

P.S欲至本校採訪各職類競賽者，請記得攜帶記者證，方可進入各場地拍照ㄛ！謝謝您!

聯絡人：推廣中心 張淑安組長 0918-285946

9810-05