台中慈濟醫院副院長許南榮用開刀的手搓湯圓圖文－趙宏進

Feb 09 Mon 2009 22:18
台中慈濟醫院副院長許南榮用開刀的手搓湯圓圖文

台中慈濟醫院副院長許南榮用開刀的手搓湯圓圖文

中部地區肺臟移植首例的胸腔科權威，台中慈濟醫院副
院長許南榮昨天也特地因應元宵節吃湯圓的傳統，用開
刀的手，下場體驗搓湯圓、做客家麻糬。他說，第一次
知道，原來湯圓是先搓再煮、麻糬則是先煮熟再搓，雙
手的巧勁，用祝福的心，擠出一顆顆又圓又Q的麻糬，
處處是學問，感覺很新鮮。湯圓麻糬做好，分送醫院同
仁與病患家屬，體會元宵節的溫馨滋味，全院上下歡樂
融融。