趙宏進

中縣元宵湯圓抽驗結果公佈有二件違規
（中央社記者趙宏進台中縣十九日電）元宵節將屆，衛
生局派員至各大賣場、超商及傳統市場等製造及販賣場
所進行稽查抽驗，共計抽驗各式湯圓二十件，檢驗結果
有二件違規添加苯甲酸與規定不符。

　　針對不合格產品，衛生局已通知販售業者將該批違
規產品下架不得販售，並同步進行產品來源追蹤，若調
查屬實，將依據違反食品衛生管理法之規定，處製造業
者新臺幣三萬元以上、十五萬元以下之罰鍰。

　　衛生局籲請業者應依照衛生署所訂定的「食品添加
物使用範圍及用量標準」，謹慎使用食品添加物，不可
隨便到原料行購買隨意添加，以免誤觸法令而受罰。

　　衛生局表示，消費者購買湯圓食品時應注意檢視產
品外觀，最好購買包裝完整及標示清楚的食品，勿選擇
顏色過於鮮艷或太白的產品，並選擇陳列地點乾淨衛生
的販售場所，才是保障衛生安全之道。

　　另外，冷凍元宵上冰晶越多，表示產品貯存時之溫
度差異過大，品質愈不好。

　　民眾若購買到有問題之食品，可逕向各鄉鎮市衛生
所或台中縣衛生局食品藥物科提出檢舉，衛生局聯絡電
話04-25265394轉分機3740。

　　衛生局指出，湯圓的熱量高，例如包餡芝麻湯圓一
粒或無餡小湯圓七至十粒就有七十卡，等於四分之一碗
白飯，若再加糖烹煮，熱量就更可觀。

　　衛生局建議民眾應適量食用，提醒糖尿病患者吃湯
圓時要減少正餐飯量，這樣血糖才能控制良好。
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