趙宏進

100年度臺中市太平區枇杷評鑑成績出爐

臺中市太平區黃金果枇杷聞名全國，為鼓勵該市枇杷農友相互觀摩交流，栽培出更多高品質的枇杷，昨（3/23）日在臺中市政府陽明大樓中庭舉辦「枇杷評鑑暨記者會」，共有該市枇杷產銷班98位農友參加。分別有個人組第一名柯聰明（第二班）、詹鎮泉（第七班）、第二名黃維杰（第六班）、江素月（第十班）、陳土生（第十班）、柯建宏（第十班）等四位、第三名黃煙（第二班）、周大森（第八班）、陳明彰（第九班）、周大霖（第八班）、李國成（第二班）、林武雄（第六班）等六位；團體組第一名柯聰明（第二班班長）、第二名柯清枝（第十班班長）、第三名謝文達（第一班班長）。囊括個人組第一名與團體組第一名為第二班班長柯聰明，係本次枇杷評鑑最大贏家。

昨日的枇杷果品評鑑活動採公開方式，在臺中市政府陽明大樓一樓廣場中庭舉行，會場展示有枇杷拌手禮，如枇杷酥、枇杷蜜餞、枇杷煎果、枇杷糖、彩繪風鈴DIY等。先由太平農會9枇杷產銷班98名農友每人提供5盒1台斤 裝的枇杷，再由評審（農委會農糧署中區分署運銷加工課陳文同課長、農委會臺中區農業改良場作物改良課長邱禮弘、助理研究員張林仁、臺中市政府農業局張副局長隆仁、作物生產科技士趙景煌、中興大學農業推廣中心組長陳本源、園藝學系謝慶 昌副 教授等7人）隨機從中挑選數粒枇杷，按外觀（枇杷之成熟度是否一致、果形是否優良、絨毛是否完整、有無皺紋、有無病斑、藥斑、碰傷）、質地（果皮是否易剝，並以儀器測試果肉是否細緻、漿液多寡）、果粒重量大小與糖酸比等項目總和評分。

胡市長志強致詞表示：今天宣佈最重要的一件事，真正愛臺灣、愛臺中就是吃枇杷，枇杷不僅養顏美容，且查詢資料枇杷是中藥材的藥引，除了不保證長頭髮之外，枇杷營養豐富。

胡市長志強表示：由於臺中市文心蘭、火鶴銷售日本佔8成，為了不讓日本地震影響花卉滯銷，呼籲所有市民開始買文心蘭、火鶴，3月24日前報名3月26日舉辦萬人插花活動，屆時還要請今天表演枇杷仙子的北屯托兒所小朋友來參加兒童自由插花活動，這輩子第一次插花，邀請區長余文欽一起插花，請市民一定要來參加萬人插花活動，選購品質有保證的枇杷。

區長余文欽致詞表示：為響應胡市長愛臺灣、愛臺中，今天開始大家要來吃枇杷，農民盡心盡力栽種，政府農業單位輔導，枇杷營養價值高，對身材沒什麼幫助，我的身材就像枇杷，太平區公所不但行銷枇杷同時推銷觀光產業包括各景點、民宿、美食等，大臺中農產品在胡市長代言下，農產品品質不斷提升，還銷售到國外，數量不斷創新，歡迎全國朋友3月26、27日到臺中市美術綠園道選購優質的枇杷，3月31日 至4月1日 在板橋市農會有枇杷展售活動。