趙宏進

他山之石可以攻錯：

　八八災後重建-中縣921案例系列報導三之三

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大安溪部落共同廚房 成為原住民部落新典範
（中央社記者趙宏進台中縣特稿）「Gaga」，是泰雅族
語，意思為「共食共享、互相照顧」；原住民深耕德瑪
汶協會理事長林建治說，「這是我們族人傳統文化的核
心價值」，用自己的力量，實現部落共同照顧的理想，
已成為原住民部落的新典範。

　　一場921大地震，把台中縣和平鄉大安溪沿線達觀
等14個部落震得七零八落，造成7人死亡，傷者與房屋
毀損無數，族人財產損失慘重，交通也中斷，部落的重
建工作百廢待舉。

　　46歲的林建治，生長在和平鄉三叉坑部落，是一個
單身又帥氣的泰雅族人，但和大多數山區部落裡的人一
樣，因為就學的關係，在10幾歲的小小年紀便離家了。

　　「地震把我震醒了」，原來在台北上班的林建治，
2位親人在921被壓死，看到故鄉的慘況，在外流浪那麼
多年的他，心情非常沉重，當下決定「回家」。
　　
　　在離家20年後，他留在部落家園，安靜地與這塊土
地相處的對話，也漸漸才聞到他找了很久的「土味」，
原來就是在這裡。

　　林建治返鄉後一直思考著能為部落做些什麼？後來
，他發現了在泰雅部落裡，鄰里互助與社區關係是緊密
的，在推動社區福利服務的同時，他看見了泰雅傳統「
Gaga」的精神，共食共享、互相照顧的傳統文化，就是
他尋尋覓覓許久、重建家園的核心價值方向。

　　基於此信念下，林建治會同中華至善社會服務協會
，成立了大安溪部落工作站，在4年半的時間裡，工作
站的服務從社會福利跨足到成人教育，社區營造與在地
產業。

　　因應921重建期的結束，部落開始發展在地產業，
以傳統食材對泰雅美食進行研發與行銷，並於2006年成
立在地團隊「原住民深耕德瑪汶協會」。

　　「不可能一輩子伸手要人家給資源」，在林建治的
號召下，協會在達觀部落蓋了共同廚房，開始並實踐部
落共食共享的傳統文化。成員主要由三叉坑、雙崎、達
觀、雪山坑、苗栗縣泰安鄉士林等沿線幾個部落居民加
入組成。

　　共同廚房是部落產業發展的指揮中心，把產業盈餘
回饋到社區照顧上，廚房利潤支持大安溪沿線部落老人
送餐、就學獎助學金、兒童課輔方案等等，用部落自己
的力量和泰雅共食分享傳統，追求共同照顧的理想。

　　大安溪部落共同廚房的存在，不只為沿線部落提供
就業，要永續生存，就需要對外經營，目前提供的對外
服務及產品，包括有：

　　泰雅風味餐飲、特色咖啡與點心、市民農園認養、
傳統醃製豬肉、泰雅手工竹香咖啡杯、泰雅編織品、部
落深度之旅、接待家庭、每年10至12月甜柿禮盒等等。

　　其中，市民農園認養成效不錯，有302塊園地被各
界愛心人士捐資認養，一塊面積約一坪大，每個月認養
金500元，成為穩定支持部落社區服務和共同照顧的力
量。

　　大安溪部落共同廚房將這些產業及產品的盈餘，全
部用於幫助在地弱勢族人的就業、為部落獨居老人送餐
、提供族人急難救助、國中小學生獎學金、考上大學獎
勵金、助學貸款、私立高中職獎助學金、兒少課業輔導
、母語教學及合唱團補助。

　　部落共同廚房有計畫、有步驟的推動上述公益行舉
，紮根工作慢慢看到績效，感動了許多原本冷漠、袖手
旁觀的族人，紛紛改變態度，從而協助或加入。

　　大安溪部落工作站設有產業組、行政組、社福組；
林建治打趣的形容「共食共享」之組織循環鏈，「產業
組拼老命的賺錢，行政組卻很霸道的搶走這些錢，社福
組更無理的將辛苦錢拿去花用。」

　　「共食共享的核心價值，被認同就有支持，就像磁
鐵一樣，吸引各界，所獲得的支持動力，不斷地從四面
八方湧進，做對的事即是普世價值，俗稱德不孤必有鄰
。」努力了多年，林建治有感而發的如此強調。

　　在此過程中，林建治感恩來自各方包括公部門、民
間團體的溫馨鼓勵與採購，提供族人就業機會、也讓工
作站、共同廚房發揮了教育功能、家庭功能、社福功能
，使得老人、小孩、弱勢婦孺都分別獲得妥善照顧。

　　先後加入工作站的黃盈豪、林書玄、李玉如、章思
偉等社工員，她們不是原住民，卻是不求回報的為部落
犧牲奉獻，從她們的身上看到人性的光明面與慈悲愛心
。林建治高度肯定她們「蠻偉大」。

　　他強調，「這個社會變的太功利了，人類本來就是
要互相幫助，我能想到什麼就作什麼，也盡量學習如何
去享受幫助人的快樂，我相信只要有共同信念的一群人
在一起，就會有力量與希望。」

　　「我們要的不是遊客，要的是真正的朋友，希望這
個核心價值能夠延續下去，一直傳承永遠。」林建治內
心殷盼未來年老時，能夠微笑地看到一群年輕人願意接
棒回來幫忙，或是為他們送餐，發揮部落的潛能。」
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