趙宏進

          
lg5g3003.b24.rpt G30
孫安迪呼籲四十歲以上者應該重視養生
︵中央社記者趙宏進台中縣二十四日電︶台大醫院口腔
內科主治醫師孫安迪今天在豐原市演講指出，在忙碌勞
累又壓力大的社會，超過四十歲以上者，人體的免疫力
便減弱，抵抗力變差，很容易得癌症，呼籲平常就應該
重視養生之道，並提供一道實用的養生湯中藥秘方。

　　以「再造免疫力、抗病防癌、拒絕老化祕密大公開
」為題，孫安迪應台中縣衛生局、豐原市民眾服務社、
豐原市豐圳社區發展協會等單位邀請，今天在豐原市圳
寮社區活動中心做專題演講，吸引縣長夫人林美華、市
長張溢城等數百位關心健康的民眾前往聆聽。

　　孫安迪指出，台灣民眾平均壽命，男性為七十六歲
，女性八十點多歲，世界上最長壽的民族是日本，主要
因為日本人喜歡吃海鮮類、豆類及清淡食物。

　　台大醫學院微生物免疫學博士的孫安迪，以台大醫
師為例舉出，因為工作壓力的關係，他的老師有不少已
經往生，一般而言，醫師平均壽命為六十二歲至六十五
歲，如果超過六十歲以上的，得到癌症的比例不少。

　　他指出，會得癌症，可分為先天遺傳，佔百分之二
十至二十五，後天環境影響佔百分之七十五至八十；如
何抗病防癌，如何舒解壓力不致於威脅身體健康，個人
在平常就應該要加強保健養生。

　　如何養生？孫安迪舉出很簡單的方法，他說，人的
生理時鐘不要違逆、亂掉。凌晨零時是身體第一累的時
辰，最好在十二點以前就睡覺；身體第二累的時間是在
下午二時，工作暫時放下來，睡個午覺，或者休息個五
分、十分鐘也好。

　　再如，最好每天早上五時以後才起床，因為身體的
心血管、血壓等機能，在三、四點鐘的時候是最弱的，
一般因心血管疾病往生者，統計上，在這個時候佔多數
。

　　他建議，在床頭櫃上不要放置任何電器製品，因為
電流電壓會使人體的交感神經亢奮，會讓睡眠品質不好
。

　　而且，晚上睡覺，不要開大小燈，室內最好讓它全
部黑暗，讓「螁黑激素」正常循環，避免使免疫機能遭
受池魚之殃，也讓生理時鐘自然調息休養。

　　口腔癌已居國人第六大死因，從口腔內科門診經驗
中，孫安迪奉勸紅唇族「吃檳榔不好」，尤其，抽菸喝
酒又吃檳榔，得口腔癌的比率是沒有吃的一百二十三倍
，他有一位口腔癌病患，年紀只有十四歲。

　　他建議民眾，多吃一點蔬菜、纖維類的食物，選擇
又紅、又黃、又綠的就沒錯，因其抗氧化物質高，黑色
的含鋅高補腎；每天二、三瓣新鮮生大蒜，具有殺菌、
抗癌、降低膽固醇、增進血液循環等功能，是相當不錯
的食物。

　　孫安迪也提供民眾一道俗稱「安迪養生湯」省錢又
具效用的配方，即黃岐四錢、紅棗三錢、枸杞三錢、加
十碗水，每天熬煮一個鐘頭，當茶喝，可增強免疫功能
，因常喝這種養生湯，他十年來很少感冒，連馬英九市
長經他引薦，日常也喝這種湯。

　　他強調，安迪養生湯，量多不是好，適量即可，黃
岐有增強免疫力、抗壓的功效；紅棗有補氣功能，越小
越好，煮的時候切開；枸杞則是越大越紅越好。

　　養生湯中再加三錢冬蟲夏草則有補腎功效、加四錢
西洋蔘、一、二片當歸對貧血症有助、加二錢五味子對
喉嚨有幫助。冬天手腳會冰冷加三錢川芎、加三錢天麻
，對腦子有幫助。

　　他也在場教授吐納等多式養生功，希望與會民眾平
時多加習練；他強調，多注意上述養生的方法、多喝養
生湯、多練養生功，這些就是「保命之道」。

　　孫安迪為台灣大學醫學院微生物免疫學博士，曾任
海峽兩岸學術交流學會理事長，現任台大醫院口腔內科
主治醫師、世新大學通識中心兼任副教授、天津醫科大
學客座教授、湖北中醫學院客座教授。

　　由於在醫學上卓越的發現，孫安迪被收錄於英國劍
橋名人錄、2001、2002、2003年世界名人錄、中華民國
名人錄、美國名人傳記中心、美國Marquis世界名人錄
，他著作有如何增強免疫力、吃出免疫力、免疫革命等
書。911124

LG5G3003.313.RPT    G30
孫安迪演講提供蘋果保健食譜及安迪養生湯
︵中央社記者趙宏進台中縣十三日電︶台中縣立文化中
今天邀請台大醫院孫安迪博士告訴大家如何抗老養生，
預防疾病的要領，他提出具有抗癌防癌作用的「蘋果保
健食譜」，以及對免疫、抗壓、排毒素有作用的「安迪
養生湯」，供與會聽眾參考。

　　這場健康講座，由建華商業銀行主辦，文化中心協
辦，免費入場，精闢的內容，吸引許多民眾聽講，把演
講堂擠的爆滿。　

　　孫安迪在演講中帶來「孫醫師的蘋果保健食譜」，
他說，蘋果主要含碳水化合物，其中大部份是糖，維生
素有A、B、C，微量元素有鉀、鈣、磷、鐵、鋅、碘等
。

　　蘋果對於高血壓、糖尿病以及想要減肥的人士相當
有幫助，蘋果的保健功能有止洩通便，降低血壓，益智
強記，降低膽固醇，抗癌防癌。

　　他說，對於高血壓、糖尿病、及動脈硬化病患，可
食用蘋果芹菜汁：以蘋果四百克、西洋芹菜三百克、切
塊或切條，並打成蔬菜汁，可略加鹽、胡椒調味。

　　治療貧血：蘋果一百克、大棗十枚、桂圓肉十克、
蓮子十克、銀耳五克、以水煎後，食果飲湯。

　　美容養顏：蘋果汁五十毫升、橘子汁五十毫升、奇
異果汁五十毫升、檸檬汁十毫升，蜂蜜適量，混勻飲用
。　

　　降膽固醇：蘋果一百克去皮、奇異果一百克絞汁，
每天食用二次。

　　孫安迪也提出有多功能、很便宜、沒有副作用，而
且對免疫、抗壓、排毒素有作用的「安迪養生湯」供與
會民眾參考。

　　所謂安迪養生湯即為：每天黃耆四錢、枸杞子三錢
、紅棗三錢，以兩碗水熬成一碗，或三碗熬成二碗，對
增強免疫力很有用。

　　他表示，安迪養生湯要注意的是，有糖尿病的人，
紅棗要少放一點，甚至不放；如果要讓頭髮烏黑明亮，
可加上二錢何首烏在養生湯中，對心臟血管保護更好；
如果要抗壓力，多加些黃耆，或是另加上黨參三錢、加
刺五加三錢，抗壓力會增強。

　　或是肺不太好，可加一點西洋參，每天加個三錢；
有人腎臟不好，或是要加強性的活力，可加點杜仲三錢
；像腎功能一直衰退，冬蟲夏草是最好的，加個三錢，
如果太貴加一錢也好，對腎經、肺經，對整個免疫力會
有幫助。　

　　孫安迪指出，有人常常口乾舌燥很厲害，在安迪養
生湯裡面，加點麥門冬或熟地各三錢；如果有便秘現象
，紅棗多擺個二、三倍，這些都可以做調適，但唯一要
注意的就是，在感冒很嚴重、喉嚨很痛的時候，要暫緩
使用安迪養生湯。930313

lg5g3004.a17.rpt  g30
孫安迪二十一日主講舒壓抗老防癌養生
（中央社記者趙宏進台中縣十七日電）台大醫學院微生
物免疫學博士孫安迪醫師，定二十一日下午二時在台中
縣立文化中心演講廳主講針對現代人最需要的「舒壓抗
老防癌養生」講座，歡迎民眾免費自由入場。

　　孫安迪醫師現職台大醫院口腔內科主治醫師、世新
大學通識中心兼任教授、上海中醫藥大學客座教授、湖
北中醫藥大學客座教授、天津醫科大學客座教授。

　　這場演講會由神岡東南獅子會主辦，臺中縣立文化
中心協辦的講座採免費參加，神岡東南獅子會長、縣議
員陳清龍今天邀請民眾與會聆聽。

　　陳清龍表示，孫安迪是知名的免疫學權威，除在國
際醫學領域，率先找到復發性口腔潰瘍、貝歇氏病和口
腔扁平苔癬的病因和明瞭免疫病理機轉外，也是深受歡
迎的醫療保健作家和演說家。
 
　　孫醫師從中西醫結合的免疫醫學理論出發，在中視
、民視、中國時報等各大電子與平面媒體，主持健康單
元、撰寫醫學專欄，闡明免疫力對健康的重要性，並率
先提出以蔬果等日常膳食抗癌防老的免疫新主張。

　　孫安迪陸續出版多本暢銷著作，從事養生與醫學演
講，以傳播實用有益的保健常識與醫學觀念，幫助大眾
重塑全方位的身心靈健康，在海峽兩岸和全球華人間均
獲得廣大迴響，各方邀約不斷，成為備受推崇的健康大
師。

　　孫安迪並多次入選美、英等國編輯之多項重要世界
名人錄，亞太、亞美等亞洲名人錄，以及中華民國名人
錄。

　　孫醫師相關著作如下：吃對油最健康、孫安迪之免
疫處方-十大老化警訊、孫安迪的排毒餐、孫安迪之免
疫處方-榖糧海產保健食品、孫安迪之免疫處方 - 經絡
篇。961017