趙宏進

中縣府關心學生供膳質與量問題
（中央社記者趙宏進台中縣二十四日電）物價上漲，不
僅油氣、電價調漲，連食材價格也聲聲漲，副縣長張壯
熙擔心物價上漲，會影響學生膳食的質與量，今天在業
務會報中指示教育單位要勇敢正視此問題。

　　副縣長張壯熙指出，受到油價上漲影響，物價也跟
著波動，油氣、電價、食材價格通通跟著漲，最近就有
不少做食材買賣的民眾向他反映，如果油價再繼續漲，
很多東西勢必會再次調漲，屆時恐對民生需求造成嚴重
的衝擊。

　　張壯熙說，學校午餐不管是學校廚房自行烹煮，或
是外訂團膳，恐怕也會受到物價上漲的影響，小學生吃
的比較少，但國中生正處發育期，質與量的要求都不能
忽視。

　　他說，食材價格調漲，午餐便當價格未調整，業者
恐怕吃不消，但如果調整，恐又會對家長造成負擔，惟
學生午餐膳食的質與量關係到學生的成長需求，教育處
應該勇敢正視此問題，考量做適度、恰當的調整。

　　教育處長王銘煜表示，會嚴格要求學校重視學生營
養午餐的質與量，目前各校正在辦理下學期營養午餐招
標事宜，如果招標順利，顯示廠商對物價調漲還能負荷
，如果無法順利招標，縣府會再做檢討。979624