趙宏進

記者趙宏進/台中報導
　印尼籍新住民許雪燕嫁來台灣，喪夫10年，毅然獨立扛起家中事務與經濟，創業有成，不但能扶養年幼子女、照顧年邁婆婆，還能讓同鄉遊子品嚐家鄉味道，移民署署長謝立功昨天到豐原區探望，為她加油打氣。
　移民署推動「民國100年關懷100個新住民家庭」中，現年47歲的許雪燕，1996年嫁到台灣，丈夫於5年後肝病往生，留下1歲及2歲幼女與70多歲年邁婆婆。
　成為單親媽媽的她，毅然獨獨立扛起家中事務與經濟，她對烹飪很有興趣，2006年報名烹飪職業訓練班，順利考取中餐丙級烹飪執照，有執照之後先在餐廳工作一段時間，2008年於豐原區豐中街租店面走上創業之路。
　她經營的「異國風味印尼料理店」，從單純的印尼菜，例如巴東雞肉飯、梭多飯等，逐漸拓展菜色與消費群，包括點心九層糕、涼粉糕等。　
　謝立功前往探訪，認為她是學得一技之長，融入台灣社會的典範。
　許雪燕當場煮了印尼菜，印尼菜特色是口味重，辣椒與香料都很多，還用到印尼特殊的調味料，例如有點類似台灣醃菜的「酸仔菜」，菜色包括印尼風味的臭豆腐、最知名的巴東牛肉、辣椒魚與辣椒雞。
　謝立功也捲起袖子，幫她一起包便當，準備賣給喜歡家鄉味的印尼遊子，包括嫁到台灣的印尼女子、外勞。