臺中縣二養豬戶、一養雞戶通過產銷履歷認證
【臺中縣政府新聞參考資料】97.12.11
農產品產銷履歷日益普遍，但畜牧業取得產銷履歷並不多見，臺中縣高登、瑞鐘二家養豬場以及耕牧養雞場，在縣府輔導協助下通過產銷履歷認證。縣府表示，三家畜牧業者用心經營與品質控管，像高登畜牧場放音樂給豬隻聽，還會帶豬做運動，並給豬隻吃海藻，通過產銷履歷認證飼養出來的豬隻、肉雞，品質有保證，安全路徑有跡可循。
民以食為天，每個人每天都在吃，在全球環境日益惡化，不肖商人違法添加違禁物品下，消費者對食品衛生安全日益重視，為了保護消費者食的安全，讓消費者能夠吃的安全、吃得安心，農委會大力推動產銷履歷制度。
農業處指出，通過產銷履歷的農畜產品，從產地到消費者的餐桌，所有產銷資訊公開、透明，以及可追塑，一貫化安心保證制度就如同農畜產品的身分證，透過資訊的公開及可追溯性，可以讓消費者了解農畜產品產銷過程的所有資訊，以保證消費者所購買的產品是安全、安心以及可信賴的。
臺中縣養豬戶約三百七十戶、肉雞養雞場約一百六十五戶，在縣府農業處積極輔導與協助下，目前已有高登畜牧場、瑞鐘畜牧場以及耕牧養雞場共三家畜牧業者通過產銷履歷認證，農產品產銷履歷日益普遍，但畜牧業取得產銷履歷並不多見，臺中縣一口氣有三家業者通過認證，難能可貴。
農業處表示，該三家畜牧業都是老字號，堅持對蓄牧業的鍾愛，目前的負責人都是從父親手裡接下產業，然後發揚光大，高登畜牧場七十一年成立，瑞鐘畜牧場成立近四十年，皆以提供國人健康、安全無污染的豬肉為宗旨，堅持生產無抗生素、無瘦肉精及其他藥物殘留的肉豬，從幼豬開始詳實紀錄飼養過程，符合生產履歷安全追溯國際趨勢。
高登畜牧場每天放音樂給豬隻聽，天氣好時還會帶豬做運動，曾得過國家人道飼養獎勵，而且還用海藻餵養豬隻。瑞鐘畜牧場用活菌餵養豬隻，從種豬繁殖到肉豬，一直到傳統市場販賣，一貫作業完全掌控。
耕牧養雞場設立於民國五十八年，當時只有三百多隻肉雞，現在擴充到五萬多隻，四十多年來業者以接近自然飼養方式，飼養出自然、健康的雞隻，業者定期與防疫所合作做藥物殘留與血清抗體檢驗，每棟雞舍都有獨立空間，以避免雞隻感染，每週並實施雞舍週邊消毒，以防病毒進入，業者的用心，為自己爭取到成為臺中縣第一家政府把關認證許可生產履歷之雞農。 撰稿人：董秀員 電話：25266345
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