趙宏進

研究新丁粄 魏瑞伸傳客家文化 【14:10】
（中央社記者陳靜萍台中5日電）在東勢長大的中市客家事務委員會規劃暨推展組長魏瑞伸，是在接任客家事務工作後，才開始對「新丁粄」文化產生興趣，他深入研究的論文還因此獲獎，拿到了獎金也贏得好口碑。

魏瑞伸表示，他幼年印象中的元宵節，庄內有迎神祭典活動，不但有豐盛的餐宴，且分居各地親友也會相約回到東勢，熱鬧的過節氣氛一直深植他心，但也僅停留在吃吃喝喝的年節活動中。

直到接任公部門客家事務工作後，身為客家子弟的魏瑞伸才對客家文化有更深的傳承與發揚責任，並因此到國立中央大學客家研究所加強客家文化的學術研究。

魏瑞伸說，他原本認為只是求子儀式的地方民俗活動，在他研究新丁粄節後，發現是項極具內涵的客庄文化，且新丁酬神的活動並非東勢山城獨有，苗栗縣獅潭鄉在農曆10月14日也有「打新丁」的習俗，而屏東佳冬鄉則保有百年歷史的「拜新丁」傳統。

另外，屏東保力村民雖然大多已不會客語，但在每年元宵仍保有在三山國王廟拜新丁活動，而高雄美濃在元宵節左右舉辦的祈福，也稱為「拜新丁」，雖然各地拜新丁的廟宇及神祇不盡相同，但都是客家傳統的生命禮俗。

身為活動承辦人之一的魏瑞伸，盼活動能成功，在請教地方耆老後，也依例在活動前燒「紙烏龜」向天公祈求天氣晴朗，聽起來迷信成分居多的民俗儀禮，卻「履試不爽」，也讓他不得不佩服先人及前輩的智慧。

魏瑞伸說，東勢有全台獨一無二以廟宇為中心成立的新丁會傳統，該新丁會有多少會員，新婚及添丁的會員就必須製作多少塊的新丁粄酬神後以饗會員。

而為增加趣味性發展出來的「賽丁粄」，也發揚了客家「輸人不輸陣」的氣魄，因需在眾多的紅龜粄選一個做得最大最重者，公開表揚並發給獎金，因此參加者為奪頭彩，新丁粄自然越做越大，擺在一起氣勢十足。

在魏瑞伸的研究中還發現，鬥粄比的是粄的大小及重量，因此各新丁會製作新丁粄都秘密進行，過去曾發生有會員發現別人的新丁粄比自己的重一點，而偷偷將「粄脆」黏在粄下的情事，被戲稱「補屁股」。