趙宏進

太平市公所

主　　題：97年度臺中縣搶鮮喝咖啡評鑑會 暨品嚐宣導活動

時　　間：97年12月20、21日（星期六、日）

地　　點：元井136咖啡農園（太平市長龍路四段135巷17號）

活動時程：

（一）星期六：09：00起  咖啡評鑑（初審）

（二）星期日：咖啡評鑑決選、頒獎，與民眾試喝咖啡

主辦單位：太平市農會、太平市公所

聯絡人：太平市農會林宏達（0933-510176）歡迎各大媒體記者蒞臨指導

（NOWNEWS）中縣／太平市(2008/12/16 17:06)

咖啡免費品嘗活動　贈送限量咖啡杯及樹苗

好東西要與好朋友分享！台中縣長黃仲生邀請民眾21日到太平免費品嚐精挑細選的好咖啡，主辦單位屆時將準備限量咖啡杯及咖啡樹苗贈送參加民眾。

台灣加入WTO後，農業受到衝擊，以農立縣的台中縣，衝擊更是不小，為減緩衝擊，提升農民收益，縣府與農民攜手研發新興產業，台中縣山區海拔高度適中，日夜溫差大，土壤也肥沃，在縣府農業處輔導下，農民開始在東勢、后里、新社、石岡、大肚、霧峰、太平及和平等地區推廣栽種阿拉比卡啡咖。

目前全縣咖啡種植面積已達27.38公頃 ，產量約10萬公斤，由於風味佳，台中縣的咖啡已逐漸打出名號，農民陳萬生去年參加雲林古坑咖啡比賽，勇奪第2名，咖啡儼然成為台中縣新興產業。

寒流來襲，三五好友喝杯咖啡，讓咖啡的香味溫暖心頭，為了與民眾分享台中縣咖啡產業成果，縣府農業處輔導協助太平市公所與太平市農會，12月20日在太平元井136咖啡農園（太平市長龍路四段135巷17號）將舉辦咖啡評鑑活動，21日則舉辦咖啡品嚐宣導活動。

農業處指出，咖啡品嚐宣導活動訂21日上午10時開始進行，一直到下午4時，期間安排咖啡調酒秀、咖啡拉花以及樂團表演等，主辦單位也免費提供咖啡及甜點給參加民眾品嚐，同時也準備各300份的咖啡杯及咖啡樹苗，將於當天早上分2場分送給參與的民眾，數量有限，送完為止。

中縣第一杯 周末辦試喝 太平咖啡美味 不輸雲林古坑

2008-12-16

中國時報

【鄧木卿／中縣報導】

台中縣太平市農會輔導農民栽種多年的咖啡已經收成，並且烘焙成功，縣民將可以喝到自己縣內第一杯咖啡，總幹事李淑貞說，太平咖啡味道不輸雲林古坑，更不輸進口，值得細細品嘗。

台中縣內好山好水，種植多樣化水果，但其實也栽植咖啡，全縣共種植廿七公頃咖啡田，分布在新社、后里和東勢等地，其中，太平市山區就種植了八公頃，全縣最大。

李淑貞說，太平咖啡早在多年前就開始種植，不過分散各地，沒人知道，其實去年在雲林古坑咖啡品嘗會中，就奪得第二名，可見品質不錯，只是一直沒有推廣出去，知名度不高，停留在自產自銷階段。

她說，太平山區種的全是阿拉比卡種咖啡，阿拉比卡種栽植條件較為嚴苛，需要較高海拔和肥沃土壤、充足溼氣和適當的日照條件與遮蔭，此外，阿拉比卡咖啡樹種對抗病蟲害的能力較差，容易遭受損害，因此每單位面積產量較低。李淑貞強調，太平山區海拔在八百至 一千兩百公尺 ，一半時間日照，一半陰涼，非常適合栽種，她喝過其它品牌咖啡，覺得太平咖啡非常好喝，山區原本就有好幾家知名的景觀餐廳或民宿，如果加上原產咖啡，將更具有吸引力和競爭力。

太平市農會本周末將首度舉辦咖啡評鑑和品嘗，歡迎愛喝咖啡民眾前往試喝。