趙宏進

談禽說愛國產家禽促銷會十七、十八日登場
【台中縣政府新聞參考資料】96.11.14
　　「二○○七年談禽說愛國產家禽促銷會」十一月十七日及十八日在新社鄉協成村協興街三十號舉辦，提供白肉雞、土雞、鴨肉、鵝肉、鴕鳥肉、火雞肉，有機蛋及雙黃蛋等各式各樣物美價廉禽肉食品讓民眾選購，副縣長張壯熙表示，各式家禽食品從牧場到餐桌政府各階段都有嚴格把關，健康美味又安全，歡迎民眾多加購買。
　　
　　物價連連上漲讓人招架不住，為提供民眾好吃衛生又便宜的禽肉食品，縣府結合優質的國產家禽產品業者舉辦二○○七年談禽說愛國產家禽促銷會，十一月十七日及十八日將在行政農委會種苗改良繁殖場第二苗圃(新社鄉協成村協興街三十號)登場，展售各式各樣白肉雞、土雞、鴨肉、鵝肉、鴕鳥肉、火雞肉，有機蛋及雙黃蛋等物美價廉食品，縣府特別在昨天舉辦談禽說愛國產家禽促銷記者會。

　　張副縣長表示，說到后里大家只想到中科，但全世界最大的養雞場也在后里，因此縣府辦理促銷會的目地，除了提供健康美味又安全禽肉食品讓民眾選購外，更希望喚醒民眾能夠喜愛並支持國產禽產品。
　　
    農業局表示，優良家禽產品須符合三個基本條件，有合法畜牧場登記養殖，完整的產銷履歷，並在合法屠宰場宰殺，民眾選購時最簡單的方式就是認明優良及合格的標誌，如防檢局屠宰衛生合格標誌、CAS台灣優良農產品證明標章、台灣黃金雞、國產鴕鳥肉辦識標誌及國產雞肉標誌等，才能買的放心，吃的安心。

　　中華民國養火雞協會理事長王俊秀表示，國產禽類汁多味美又新鮮，是進口雞肉比不上的，加上正在推動的生產履歷制度，從生產到消費者桌上都有詳細記錄，還有嚴格疾病防範與控管，國產家禽品質安全可靠經得起考驗。

　　昨天活動現場提供美味的甘蔗鴨、鴕鳥肉等各類加工製品，讓民眾品嚐，農業局畜產課長潘春英當場下廚烹調數道蛋類菜餚，國產蛋的鮮甜美味，品嚐過後的民眾都說讚，促銷會當天正好也是新社花海節開幕，農業局歡迎民眾在賞花之餘，一同用行動支持國產家禽產品。
　　
    促銷會二天還有提供優質國產家禽商品進行一元競標活動，分別在上午十一時及下午二時舉行，競標所得做為公益之用，為社會弱勢族群盡一份心力，另外，還有有趣的鴕鳥蛋創意彩繪、蛋殼貼布DIY，讓大朋友小朋友一起動手玩創意，完成的作品可以帶回家。