趙宏進

勤益科大海外實習生 即將回台

國立勤益科技大學去年6月25日送出第一批海外實習學生至澳洲實習一年，這群學生將
於今年6月初完成海外實習返台。

校方表示，海外實習初期，學生在澳洲接受了17周的職前訓練，包含10周英語課程、5
週觀光管理課程與2周職前技術訓練，而正式實習期間，學生工作的地點包括餐廳、農
場、飯店房務、咖啡館、大樓清潔。這些工作雖然基層，但這群就讀休閒產業管理系的
學生卻不以為意，他們說，亞都麗緻飯店總裁嚴長壽也是從洗馬桶的客房小弟熬起的，
想在飯店業、服務業出頭就要有從基層作起的心理準備，這趟海外實習最大的收穫是英
語溝通能力的增加和培養獨立自主的個性。

    去年3月份勤益科大舉辦學生招募宣導，最後甄選出20位休閒產業管理系學生、4位
機械系學生和7位應用英語系學生，6月勤益科大與澳洲James Cook University簽訂
MOU，同月在舉辦行前說明會，校方規定所有學生必須持有家長同意書與投保海外醫療
與意外險，才得以出國。

校方指出，每位學生在出國前都需接受72小時的英語能力訓練，通過多益測驗成績達
350分以上。出國後，James Cook University的語言機構Sarina Russo School新生訓
練，包括課程安排、工作安排、生活注意事項與澳洲法律等。每學期，勤益科大定期派
出三名教師赴澳洲督導，了解學生上課、住宿及工作適應的情況。

勤益科大國際事務處處長王孟輝指出，本次澳洲海外實習共獲教育部學海築夢補助款
114萬，現依規定全數用於師生機票和生活費補助，同時，校方也免收學生第2學期的學
雜費，加上原本校方的配合款48萬，學校合計撥出126萬配合款供此專案運用，配合款
比重約110%，遠高於教育部規定的10%。

學生在海外期間每日以英文撰寫學習日誌，完成英語課程後至企業工作則必須每日以英
文撰寫工作日誌，並定期繳交期中與期末報告，共收到學生回傳的週記857篇。

目前在澳洲餐廳擔任侍者的休閒系大四傅詩婷表示，如果沒有學海築夢計畫她從沒想過
出國這件事，在餐廳工作期間，接觸了許多外國人，她從結結巴巴到能流暢地表達自己
的看法，英語對話能力有明顯進步，也交了一紐西蘭的朋友，有空就抓著他練習英語，
這趟實習雖然辛苦但很值得。

學生家長李淑娟表示，在這一年中，她每週用視訊和電話連絡約3~5次，了解孩子在國
外的生活作息，也看到她的成長，孩子到澳洲後不僅融入英文的生活領域中，更學到許
多獨自生活的技巧和能力。和孩子互動的過程中，她發現孩子因為和全球各地的學子接
觸而擴展了視野，現在也能用英語和外國人溝通，對孩子來說是寶貴的成長。她認為，
早在出國前的說明會中，學校就所明確指出海外實習是辛苦的，但一定有所收穫，在這
過程中，她確實看到了孩子的收穫和成長。