亞洲大學邀請外籍學生一起體驗搓湯圓趣味
（中央社記者趙宏進台中縣20日電）明天是冬至！依據
台灣傳統民俗，民眾會搓湯圓、吃湯圓，台中縣私立亞
洲大學邀請30多位來自印尼、緬甸、蒙古等外籍學生一
起體驗搓湯圓的趣味，享用吃湯圓的美味。
亞洲大學學務處在學生宿舍準備了湯圓、紅豆及糖
水等材料，邀請外籍生聚在一起搓湯圓，與會的外籍生
經校方人員指導之後，動手搓湯圓。
大家堆著笑容，用手心搓揉湯圓，很快製成一粒粒
圓滾滾的小紅白湯圓，當紅白小湯圓下鍋煮時，外籍生
們興奮鼓掌叫好，氣氛相當熱絡。
來自蒙古、在亞洲大學唸經營管理研究所碩士的利
歐同學（ＬＥＯ）說，在蒙古家鄉也有類似吃湯圓的做
法，但是用炸的來吃，台灣的湯圓，不管是鹹的或甜的
，雖然不同風味，有特別意義。
唸半導體專班的印度籍學生白倪星說，台灣湯圓的
口味，與印度不一樣，但跟外籍生一起搓著湯圓、吃湯
圓，讓他想起遠在印度的家人，特別是媽媽的家常菜，
他很高興校方這樣貼心的安排。
亞洲大學保健營養生技研究所、緬甸籍學生姜吉敏
說，她是第一次搓揉紅白小湯圓，覺得並不難，已經學
會寫中文的姜吉敏在卡片上寫著：「湯圓很圓，好可愛
，也很好吃！」
來自印尼、讀健醫所碩士班的王巧萱笑說：「好有
趣哦！」令人難忘；唸亞洲大學資工研究所的蒙古學生
ＯＮＯＮ說：外籍生能聚在一起搓湯圓，就像家人一般
，有如台灣風俗回家團圓的味道。971220
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