趙宏進

胡志強喊呷免驚幫把關 民眾掃光麵包 更新日期:2011/06/10 14:10

塑化劑風暴，重創食品安全，台中市糕餅公會透露，業績至少掉兩成，為了重拾消費者信心，市府衛生局和糕餅公會，在市府廣場，舉辦食在安心，麵包呷免驚活動。市長胡志強當場吃麵包，並表示，市府把關，業者配合，民眾可以放心。但不用市長背書，中午用餐時間，台下五千個麵包，立即被狂掃一空。(寇世菁報導)

台中市衛生局表示，起雲劑遭塑化劑污染事件爆發後，陸續發現有不肖業者在果醬、香醬中，添加塑化劑成份，甚至用在糕餅製作，造成消費者恐慌，許多原喜好麵包、糕點的消費者望而卻步，甚至不敢再食用烘焙製品。台中糕餅公會理事長詹深池說，平均業績至少下滑兩成。為了重建消費者信心，台中縣市糕餅商業同業公會和市府衛生局，共同發起業者自我管理查核機制，由業者嚴格把關原料來源，並索取核可證明文件，送交衛生局審查，經由衛生局檢核通過後，將廠商名單公告在衛生局網站，並發給業者食在安心標章，貼在門市供消費者辨識，衛生局十號中午在新市政大樓廣場，舉辦食在安心，麵包呷免驚活動，六十家糕餅業者共襄盛舉，現場展示五千個麵包，市長胡志強擔任代言人，和議員官員一起大啖美味麵包，還說，市府嚴格把關，業者配合自主管理，大家放心吃，他也決定暫停配合衛生局全民減重100計畫，一天吃十個麵包。

不過，活動接近中午用餐時間，台上胡志強還在致詞，台下民眾已經準備紙箱塑膠袋，蠢蠢欲動，不用市長背書，胡志強話才說完，現場五千個麵包被狂掃一空。