趙宏進

清新溫泉Honolulu美食節 熱情奔放

還有殺很大 「2人同行 1人免費」優惠

「A LO HA！」艷陽、沙灘、椰樹、比基尼女郎、衝浪高手…夏威夷的開懷熱情，將在清新溫泉度假飯店展開！「Honolulu美食節」將自6月24日起至7月31日推出，同時，週日至週五更有「二人同行一人免費」的優惠活動，每位定價680元、活動優惠價340元，歡迎賓客搶先訂位，預約夏威夷的熱情魅力。

「Honolulu美食節」由清新溫泉主辦，夏威夷觀光局、夏威夷火山之花文化交流協會協辦，將於6/24飯店3周年慶當日熱情豋場。現場將有當地風情畫、寫真拍照區等佈置，營造異國氣氛。6/24晚餐時段更推出Hula Hula舞蹈表演、燦爛煙火秀、雞尾酒會、誰是舞國英雄等精采活動，歡迎賓客光臨參加。

「Honolulu美食節」在新采西餐廳以燒烤與百匯自助餐的方式，推出美食饗宴。主廚白家豪強調新鮮魚貨每日至海港挑選，有最新進港的海鮮食材，因此菜單有上百種，包括生蠔、鯛魚、龍鱈魚、鮭魚、龍蝦、帆立貝、旭蟹、三眼蟹、魷魚、班蝦、蝦蛄、冰魚、蛤蠣等，天天輪番上菜。

「Lomi Lomi烤香鮭」為主廚以夏威夷最著名的按摩法取名的料理，將新鮮鮭魚配合主廚的手工醃製與拍打技巧，使魚肉放鬆，香料能輕易入味。「Huli Huli搖滾雞」則是主廚在不斷翻動燒烤中，展現純熟的火侯控制，讓雞肉香脆且汁多。「海蛤蠣椰奶蒸飯」長條狀的米飯，少糖、少澱粉，粒粒分明，在小心翼翼的蒸煮過程中保留食材的鮮甜美味，增添口感滋味。還有，台灣少見的原住民風味「夏威夷烤鴨比薩」、椰奶草菇雞湯、酸辣鳳梨海鮮湯等，透過美食帶您遨遊。

冰涼沁心的飲料，有鳳梨、檸檬等熱帶水果組成的「Honolulu雞尾酒」，平順而濃郁，帶點酒精的橙黃晶亮色，尤其適合盛夏辣妹、酷愛海上運動的賓客品嚐；「慾望海灘」由蔓越莓、葡萄柚、水蜜桃打出脆口的冰沙，豐富飽滿的香甜，表現甜美的想像。多項美麗熱情的飲品，將同步於清新Lounge推出，賓客可一邊暢飲，同時觀賞猶如台北101景觀般的燦爛台中夜色。

新采西餐廳「Honolulu美食節」即日起至7月31日於晚餐時段推出，週六更有啤酒與紅酒的免費暢飲，以及趣味競賽活動，賓客將有機會獲得Hawaii行李吊牌等禮品。週日至週五則推出「2人同行1人免費」優惠，每位定價680元、兒童價400元（上述費用需外加一成服務費，服務費恕不折扣，優惠打折期間恕無兒童價）。歡迎賓客洽詢與預約（04）2382-9888或光臨飯店網站「最新消息」查詢www.freshfields.com.tw