趙宏進

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中縣議員要求清查供應營養午餐是否有飼料米
（中央社記者趙宏進台中縣19日電）最近傳出部分縣市
兒童吃的營養午餐是「飼料米」，台中縣議員段緯宇、
陳清龍今天指出，飼料米是劣質米，強烈要求教育處全
面清查縣內供應營養午餐的廠商是否如此「黑心」。

  　縣議會第6屆第7次定期會，今天繼續縣政總質詢，
段緯宇拿出白米及飼料米，詢問農業處長林清富什麼是
飼料米？價格如何？林清富說，飼料米是劣質米，用來
餵養家畜或魚類。

  　段緯宇接著詢問教育處長王銘煜，是否敢保証台中
縣的學童都沒有吃到飼料米，如果有就應該辭職下台。
王銘煜答覆說，學校營養午餐都有驗收機制。

  　段緯宇指出，很多家長向他反映，過去學校營養午
餐從一個30多元漲到現在一個43元，但最近物價下降，
可是營養午餐價格竟然不降，家長們質疑教育處圖利供
餐的廠商。

  　王銘煜答覆說，因為學校與營養午餐廠商簽的是定
型化契約，所以無法配合物價調整價格。

　　縣長黃仲生則說，最近物價下降，營養午餐價格雖
然不能調整，但會加強要求業者提高營餐午餐品質。

　　段緯宇反批，石油都採浮動價格，營養午餐就採定
型化契約，完全不公平合理；他強烈要求教育處改進。
980519

【臺中縣政府新聞參考資料】98.05.19
    縣議員陳年添、段緯宇、陳清龍關心學生營養午餐
問題，昨日在縣政總質詢表示，目前物價已下降，營養
午餐也必須從四十三元降回合理價格， 教育處長王銘
煜表示，五月初已邀集臺中縣家長協會、餐盒公會開會
協商，必須在供餐的量與質方面提升，如提高水果的品
質等，下學期即將招標，將於近日召開校長會議研商。

    隨著物價波動，目前蔬菜等食材價格都已經下降，
昨日陳年添議員、段緯宇議員在縣政總質詢紛紛表示，
去年開學前，因餐飲業者表示食品、食材漲，要求營養
午餐必須漲價至四十三元，目前物價下跌，要求營養午
餐也必須降回四十元等合理價格。陳年添也建議，教育
處應該召集學校校長會議，請學校與廠商溝通協商，願
意配合降價的廠商，縣府可以提供學校做參考。

    段緯宇則指出，有發現其他縣市的業者將飼料米混
雜新米後，轉售給國小當午餐，教育處須趕快調查提否
有廠商提供劣質米，他也表示，為了提供學生更好的供
餐品質，其他如臺中市、南投的廠商是否也可以來臺中
縣投標。

    教育處長王銘煜表示，五月初已邀集臺中縣家長協
會、餐盒公會開會協商，因受限於定型化契約，因此無
法降價，但必須供餐的量與質方面提升，如提高水果的
品質，或提高水果、牛奶等供量數量，目前已發文全縣
學校要求供餐業者配合，下學期即將招標，將於星期五
下午召開校長會議研商。

    王銘煜也強調，學校營養午餐採購依政府採購法辦
理，目前臺中縣有二十家經中央規定合格認証的業者參
與學校營養午餐投標，為了維護學生供餐的品質與衛生
，只要車程在三十分鐘內的廠商都可以參與投標。對於
劣質米問題，除了學校有嚴格驗收機制，也將請督學加
強巡視檢視。