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麥鄉美藝---重陽敬老活動


大雅鄉趙家窯,今年入選國立台灣工藝研究所舉辦的社區工藝扶植計畫,開發地方伴手禮用家鄉的紅土垃坯成碗結合大雅富康農場自產的麥香養生麵線,將大雅鄉本地生產的小麥加入 成為新開發的具有地方特色的食材 期待成為大雅辦手禮


今天在員林村長生會老人關懷據點與社區長輩舉辦了重陽佳節敬老活動 參加活動的員林村鄰長 非常愉快的夾起長長的麵線 代表長壽 村長張文炎表示 由台灣工藝研究所舉辦的社區工藝扶植計畫 配合大雅趙家窯與富康農場 創作出的大雅麥鄉麵線禮盒 兼有長壽與地方特色 是贈送給老人家的貼心禮物


   社區工藝扶植計畫在全台四十多個社區競爭下共入選八個社區,大雅鄉趙家窯以小麥陶瓷融入生活並結合在地生產的食品及文化開發一系列特色伴手禮,農場主人郭助銘表示六種顏色的麥香線是把天然的食材加在麵線裡,例如何首烏的黑及紅鞠的紅、薑黃的黃等等。把具養生的材料及色彩融入麵線作出色香味具全的香禮盒。961012

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