趙宏進

弘光科技大學新聞稿

弘光科技大學調酒社

校園內什麼最夯？ 弘酒醇濃、啡比尋嚐！

成立已經七年的「弘光科技大學調酒社」，連續兩年代表弘光科大參加加全國大專院校學生社團評鑑，榮獲學術性、學藝性社團特優獎的殊榮。今年特別舉辦成果展，會中將有社團同學展示創意調酒秀，並且安排業界一同參與，盛況可期。

弘光科大表示，調酒已經成為休閒文化中受到重視的一種技能，國內外也有許多針對調酒所舉行的比賽和活動。弘光科大調酒社成立七年來，受到校內師長不斷的鼓勵和重視，因此屢屢在各項比賽中獲得佳績。今年的成果展活動將由弘光科大調酒社同學帶來優雅動人的「傳統調酒」、震撼人心的「花式調酒」、笑果絕佳的「創意調酒秀」表演，同時也安排了現場咖啡DIY教學。為了讓校內的人才與業界接軌，和邀請來自業界D3吧台工作坊、Zero Coffee加仕德工坊、陶朱行、歐克佬咖啡廣場、錠嵂保險經紀人股份有限公司等廠商一同共襄盛舉，現場有咖啡與美酒飲品及甜品免費品評，還有一系列靜態咖啡及咖啡器具、酒品文化展示，敬邀舊雨新知一同蒞臨指導。

弘光科大表示，舉辦此活動之目的為使校內師生更加了解咖啡及酒類的起源、製造方式還有互相搭配的創意食品，也希望讓大家在日後品嚐到相關產品時能更加了解其製程。希望將此活動成為調酒社的年度活動盛事，每年都會介紹不同飲品及酒品文化，提供產官學界及師生互相交流的機會。

今年弘光科大調酒社成果展將於2010年5月11日(二)10:00~16:00以及2010年5月12日(三)9:00~16:00兩天，於弘光科技大學生活應用大樓7-11前廣場(LB2)舉辦「弘酒醇濃、啡比尋嚐」成果展活動，歡迎媒體朋友與各界前來參與。