太平市公所新聞稿 99年3月17日
太平枇杷美味上市 3/21枇杷節熱鬧登場
隨著台中縣太平市聞名全國的枇杷成熟上市，太平市公所與市農會昨（3/17）日上午在太平東頭汴山區專業枇杷園區入口處的太平酒莊前廣場，熱鬧舉辦記者會，向全國民眾鄉親告知，好吃又好玩的「2010太平枇杷節」開鑼囉！
邁入第八年舉辦的「太平枇杷節」活動，是太平市每年度開春重頭戲，昨（17）日活動記者會邀請到臺中縣副縣長陳茂淵與太平市長余文欽、太平市農會理事長陳平和、常務監事陳展群、總幹事李淑貞等人，穿著利用歷屆枇杷節廣告旗幟布條回收利用作成的枇杷背心，分別挑著滿籮筐飽滿的枇杷與枇杷甜糕、枇杷蜜餞等農家手工枇杷點心，為活動代言。臺中縣議員詹敏豐、賴瑞珠、李麗華、賴義鍠，太平市民代表主席張枝傳、各市民代表、里長與枇杷產銷班農友百位多人共襄盛舉，熱鬧慶祝枇杷節活動舉辦。
太平市長余文欽表示：除因太平以產枇杷聞名外，藉由活動的舉辦，推廣有機農產與結合相關觀光旅遊產業，繁榮地方經濟，也一直是市公所致力的施政重點。「2010太平枇杷節」活動，自本週起連續兩個週日（3/21、3/28）分別在頭汴山區的太平苗圃與市立運動場舉行，促銷美味多汁、品質第一的太平黃金果，喜愛太平枇杷的民眾千萬不要錯過一年一度的枇杷盛會！
另外4月1、2日還會北上板橋市農會，4月3、4日則移師到臺中市美術園道上舉辦農特產展銷會，要讓更多消費者吃到第一名的太平枇杷！另余文欽市長也語重心長敦請臺中縣政府與市政府，敦請在未來合併後，對於一鄉鎮一特色發展不要偏廢，讓太平枇杷節這類有意義、促進地方產業的活動繼續舉辦下去。
臺中縣副縣長陳茂淵則指出，台灣枇杷產地不多，其中又以臺中太平得天獨厚的產地氣候與環境，加上農民花費數十年時間改良土質、有機栽培，生產的枇杷果大色美，口感綿密多汁，而臺中縣農特產品梨山高山茶、高接梨、甜柿、枇杷等等，這幾年來在縣府團隊致力於與東南亞、對岸市場交流推廣，已成功在國際闖出名號，其表示不管縣府或未來的大臺中市府均有信心打響台中縣農特產品名號，開拓國際與對岸市場，請大家要多多支持台灣在地農業發展。
記者會一開始，先由文方藝術舞蹈團的可愛小朋友、慈明高中調酒社同學，分別帶來兩段活潑有趣的枇杷娃娃舞蹈與花式調酒表演，現場並透過枇杷節主題攤位的展示，包括枇杷知識主題園區、美食攤位與各式各樣枇杷藝術造型品、「枇杷優格聖代」、「枇杷蜜香蛋糕」、黃金枇杷糖等美味西點，與當地休閒產業業者磨仔墩、高巢森活餐廳季節限量推出的枇杷風味套餐，呈現枇杷節活動內容的豐富與精彩。主辦單位透露，上開西點部分，在未來兩場次活動中，均會由主辦單位提供材料一百份，由農會家政班師傅現場免費教導民眾DIY製作，此外，枇杷節活動這次也加入傳統農趣的童玩創作比賽，將於下週二（3/23）進行參賽作品評審，如現場展示的枇杷陀螺、陀螺鬥台，就讓所有來賓重溫童年回憶。
余文欽市長現場並介紹首場活動內容，包含有登山健行賞枇杷、枇杷主題樂園、山林寫生比賽、花藝意象創作比賽、可愛的枇杷彩裝小仙子走秀，還有烘焙 師傅 教授製作枇杷糕點、小點心，並結合東勢林區管理處推廣植樹月的「綠林花海」種花贈苗活動，邀請民眾在種苗場場空地種下綠色植栽，以及由稅捐郵政環保等機關舉辦有獎徵答、超值獎品兌換活動，與精彩表演節目、枇杷農特產展銷園遊會，活動豐富精彩有趣，加上市公所、農會積極推動在地農業轉型，涵蓋600公頃 的頭汴坑農業休閒園區範圍內有咖啡、田園民宿、生態教育園、景觀餐飲、休閒活動等各式特色休閒產業林立，余文欽市長邀請全國朋友參加枇杷節活動外，不妨利用假日來個一日遊、二日遊，體驗休閒生活樂趣與品嚐鮮甜枇杷。
不過消費者最關心的還是今年枇杷品質，太平市長余文欽推薦說，近日涼爽低溫的氣候，正是最適合枇杷生長的氣候，越冷、枇杷長得越好吃，預計自本週起，該市枇杷將近入盛產期，2010年的太平枇杷節首場活動於本週日（3/21）在遍滿枇杷園的太平苗圃場地展開，民眾朋友來現在來吃枇杷，最「對時」。
至於如何選購優質的太平枇杷？太平市農會總幹事李淑貞特別提醒民眾，要挑選果面上密生茸毛、蒂頭處飽滿圓潤、色澤濃且均勻的枇杷為主，吃起來才會甜而多汁，且要認明有太平市農會以粗壯、勇健之鳥榕樹頭繪製，代表太平市欣欣向榮之各種果樹之「大地之惠」標章，才是正牌太平枇杷，因為凡是太平出品的枇杷外盒裝包裝，均會有各產銷班別與出產人的字樣，民眾有任何疑義均可向農會反應，不過最簡單的方式，還是直接跟農會下訂單購買，由農會擔當起第一線產銷監督責任，消費者最安心啦！
而受到近日幾波寒流影響，雖使枇杷採收期較往年延後，但卻未造成寒害，現場與會產銷班農友簡進田即說，氣溫低、枇杷長得慢，可是越冷就越甜越大顆，以往 一台斤 裝約18～20粒，原本還擔心過完年天氣轉熱，枇杷快熟品質變差，但近日幾波寒流降低了氣溫，讓枇杷「有冷到」而吸收足夠養分，每顆長得更飽更好吃。
太平市農會推廣股長廖炯良也說道，枇杷本來就是寒帶水果，越冷越飽滿、香甜，太平枇杷以甜度高、又大又多汁聞名，加上老天有幫忙，今年枇杷品質可算是歷年排前幾名，現在市場價格 一台斤 約賣到150元左右，預計本週起天氣慢慢回溫後，枇杷可陸續進入成熟盛產期，太平農友有機栽植的枇杷，絕對是國人首選的好水果；而下週四（3/25）即將舉辦的枇杷果品評鑑，依照今年生長情形來看，將有機會出現1斤裝12粒高品質枇杷，該評鑑優選枇杷也將於3月28日 枇杷節活動中限量販售，請民眾拭目以待。
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